Resep Misro

Resep Misro

RESEP ANEKA GORENGAN : MISRO

Misro (amis di jero/ bagus di dalam) merupakan makanan tradisional khas Sunda Jawa Barat. Makanan ini terbuat dari parutan singkong yang diberi isi dengan gula merah. Seperti halnya Combro, Misro juga dikenal sebagai salah satu pilihan dari aneka gorengan yang banyak dijumpai di Bandung dan sekitarnya.

Resep Misro
Resep Misro
Walaupun sederhana, penganan tradisonal ini masih sering ditemui. Adapun cara membuatnya yaitu sebagai berikut.

Bahan :

  • 500 gram singkong, kupas, parut
  • ¼ buah kelapa, parut
  • 100 gram gula merah, sisir
  • garam secukupnya
  • minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT MISRO :

  1. Campur singking parut dan kelapa parut sampai tercampur rata. Beri garam secukupnya, aduk rata.
  2. Bentuk bulat-bulat kemudian digepengkan. Beri isi gula merah. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan kemudian sajikan hangat.

About the Author: Karaz

Leave a Reply

Your email address will not be published.